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Da: il Corriere del Veneto:

VENEZIA - Da Piazza San Marco alla Giudecca, da Punta della Salute alla più tradizionale attesa in barca in Bacino San Marco, i veneziani per vedere «i foghi» (l’inizio è previsto per le 23.30) avranno a disposizione diverse possibilità. Il must che trova da sempre più adesioni è il pic nic in riva. Cena al sacco o tavole imbandite, l’idea essenziale è la stessa: aspettare i fuochi gustando le specialità tipiche veneziane. E così quest’anno anche Il The Westin Europa& Regina, per la serata del Redentore proporrà accanto alla cena nella terrazza del ristorante La Cusina e alla «Bacarata» con ombre e cicchetti serviti sulla terrazza Europa, una formula innovativa, pensata per chi vorrà godere la festa in modo indipendente per le Calli di Venezia e nei dintorni di San Marco: una cena al sacco per un pic nic di lusso.

Ma le novità a Venezia saranno molte e stuzzicheranno soprattutto i palati degli amanti delle feste chic. Come ogni anno sarà molto ampia la gamma di cene e Galà, proposti negli hotel di lusso che abbracciano Bacino San Marco. Già tutto esaurito all’Hotel Monaco dove pare saranno presenti anche dei personaggi noti del mondo dell’economia e dello spettacolo, cene verranno proposte anche all’ Hotel Danieli «The Luxury Collection», alla Terrazza Danieli, dove il menu appositamente creato dallo Chef Gian Nicola Colucci stuzzicherà il palato dei presenti in attesa dei fuochi (580 euro), all’Hotel Bauer, sempre sulla terrazza sul Canal Grande che permetterà di godere lo spettacolo (450 euro), si festeggerà anche il compleanno della figlia dei proprietari, mentre al Métropole la cena sarà in giardino, buffet dal sashimi alla veneziana agli angoli gastronomici in cui gli ospiti potranno preparare assaggi a loro scelta (200 euro). In una posizione privilegiata, la terrazza del Molino Stucky Hilton proporrà un menù speciale nell’Aromi Restaurant, il ristorante sulla terrazza e un ricercato buffet nel locale panoramico all’8˚ piano, lo Skyline Rooftop Bar dove la festa proseguirà fin dopo la mezzanotte accompagnata dalla musica del dj Max Passante, supporter dei Massive Attack, e del dj Federico Massaro mentre al Centurion Palace, cena dalle 20 e poi il trasferimento su una tipica barca veneziana fino al Bacino San Marco, gustando anguria e liquirizia (250 euro).

La vera novità di quest’anno sarà l’apertura al pubblico di Punta della Dogana con una sessantina i posti disponibili. Pinault proporrà agli ospiti un pacchetto completo, con visita guidata a gruppetti di 15-20 persone al muse, seguirà l’aperitivo sul belvedere in attesa della cena (il catering arriverà direttamente dal Cipriani), si chiuderà con lo spettacolo dei fuochi in Bacino San Marco. Ma a Punta della Dogana, Pinault aprirà anche il pontone per un appuntamento drink e cena informale all’aperto in attesa dei fuochi (il prezzo si terrà al di sotto dei 100 euro). Molte anche le feste private, dalle altane alle Fondazioni: l’ingresso in questo caso sarà però su invito, come per la cena di fund raising, della Biennale sulla terrazza di Ca’ Giustinian, il cui ricavato servirà per dare il via al progetto di studio e conservazione dei volumi dell’Asac. Una cena a buffet, quella organizzata dalla Fondazione di Venezia nel chiostro di San Giorgio, gli invitati poi si sposteranno nel sagrato davanti alla chiesa. La Lega Nord di Venezia, invece, con tanto di senatur, si è data appuntamento al ferry boat che verrà noleggiato come ogni anno e si muoverà da Riva degli Schiavoni. Incerta la partecipazioni di Roberto Calderoli, GianPaolo Gobbo e del capogruppo alla camera Federico Bricolo.